关累港货运恢复在即，西双版纳物流新篇章即将开启

2022年9月15日，一则喜讯从西双版纳傣族自治州人民政府传来。

自2020年4月1日起，受新冠疫情影响，关累港暂停了客货运输服务，经过不懈努力，包括强化疫情防控措施、实地考察、走访调研以及周密的安排部署，关累港的货运业务终于在2022年9月15日迎来了全面恢复，标志着西双版纳物流运输的新篇章即将翻开。

冷链物流，食品安全的有力保障

冷链物流是确保食品安全的重要环节，它涉及需要冷藏和冷冻保存的各类食品，新鲜蔬菜和水果适宜冷藏运输，而肉类、海鲜等则需冷冻保存，这些食品在运输过程中形成了冷链体系，在当前新冠疫情严峻的防控形势下，对冷链运输的要求愈发严格，运输成本也随之上升，值得注意的是，疫情地区的食品通常是不允许外运的。

冷链物流适用的食品范围广泛，包括：

1. 初级农产品：如蔬菜、水果；肉类、禽类、蛋类；水产品；花卉产品。

2. 加工食品：速冻食品；包装熟食，如禽肉、水产等；冰淇淋及奶制品；快餐原料。

3. 特殊商品：药品。

食品冷链是指易腐食品从产地收购或捕捞后，经过加工、贮藏、运输、分销直至零售，整个过程中始终保持产品所需的低温环境，确保食品质量安全，降低损耗，防止污染，形成了一个特殊的供应链系统。